domingo, 27 de septiembre de 2009

Fabricacion de Chicle o Goma de Mascar

El verdadero Chicle o goma de mascar es una sustancia producida por el latex de los arboles que viven en las selvas tropicales, como el nispero en centroamerica, y el cuma para el de colombia.

Los troncos de dichos arboles se sangran practicandoles cortes en forma de V y el latex que fluye se concentra en recipientes hasta consistencia pastosa, despues de los cual se moldea, y en el pais de origen se consume directamente en esta forma.
El chicle comercial procede del verdadero chicle, mas o menos alterado por mezcla con caucho, y gomas o resinas de otros arboles, aromatizado y azucarado con sustancias que varían según el fabricante. Para ello se disuelve el azucar o glucosa en agua, se agregan se agregan pequeñas cantidades de sustancias colorantes y sustancias perfumadas, como vainilla, menta, etc., y se mezclan con chicle y eventualmente con caucho y sustancias análogas en maquinas amasadoras, hasta obtener una masa homogénea.

No hay comentarios:

Publicar un comentario